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产品名称:食品级左旋肉碱
英文名:L-Carnitine
化学名:左旋肉碱
CAS号:541-15-1
分子式:C7H15NO3
分子量:161.20
含量:99%
熔点:197-212 °C(lit.)
比旋光度:-31 o (c=10, H2O)
折射率:-32 ° (C=1, H2O)
储存条件:2-8°C
溶解度H2O: 0.1 g/mL at 20 °C, clear, colorless
水溶解性:2500 g/L (20 oC)
性状:白色结晶或透明粉末,熔点200℃(分解)。易溶于水、碱液、甲醇和乙醇,难溶于丙酮和乙酸盐,不溶于三氯甲烷。有吸湿性。
用途:L-肉碱是我国新批准使用的动物营养强化剂。主要用于强化以蛋白质为基础的添加剂,可促进脂肪的吸收和利用。D型和DL型无营养价值。使用量为70-90mg/kg。(以L-肉碱计,1g酒石酸盐相当于0。68gL-肉碱)
包装:25公斤/桶
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